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Objectif BPH · 1re ST2S · Fiche gratuite · C1 Connaissances

Fiche à compléter : organisation de l'être humain

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Méthode de prise de notes : une fiche se lit en deux colonnes. À gauche, les mots-clés pour se poser des questions. À droite, les notes courtes : pas de phrases complètes, des flèches et des abréviations.
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1Du corps entier à la molécule

Légende le schéma : écris le niveau d'organisation sous chaque numéro.

COC₆H₁₂O₆ 123456 l'être humainappareil digestifestomacépithéliumcellule épithélialeglucose

2Les niveaux d'organisation

Mots-clésemboîtéstissuorganeappareil

Niveaux emboîtés : molécule → → cellule → tissu → organe → appareil → organisme.

Tissu = ensemble de cell. → même .

Organe = association de plusieurs (ex. cœur, estomac).

Appareil = ensemble d' qui coopèrent pour une grande fct.

3La cellule

Mots-clésmembranenoyaumitochondrieribosomesGolgi

Membrane plasmique → contrôle les échanges : perméabilité .

Noyau → contient l', dirige la cellule.

Mitochondrie → respiration cellulaire → énergie sous forme d'.

Ribosomes + REG → synthèse des .

Appareil de Golgi → maturation et des protéines.

⚠ Piège : une cellule qui sécrète beaucoup → riche en REG + Golgi. Une cellule très active (muscle) → riche en mitochondries.

4Les 4 tissus

Mots-clésjointivesmatricecontractionneurones

Tissu → cell. jointives (revêtement, glandes).

Tissu → cell. dispersées dans une matrice abondante (os, graisse).

Tissu → cell. capables de contraction.

Tissu → neurones + cell. gliales.

⚠ Le sang = tissu (matrice liquide = plasma).

5Le milieu intérieur

Mots-clésliquide interstitielplasmahoméostasie

Les cellules baignent dans le liquide .

Milieu intérieur = liquide interstitiel + + lymphe.

Maintien stable du milieu intérieur = .

6Terminologie à connaître

TermeDéfinition
OrganiteStructure spécialisée à l'intérieur de la cellule (noyau, mitochondrie…).
Cellule eucaryoteCellule possédant un vrai noyau délimité par une enveloppe.
Matrice extracellulaireFibres et substance fondamentale entre les cellules d'un tissu conjonctif.
Liquide interstitielLiquide qui baigne les cellules ; il fait le lien entre le sang et les cellules.
HoméostasieMaintien des constantes du milieu intérieur (glycémie, température, pH).
Plans de coupeSagittal (droite / gauche), frontal (avant / arrière), transversal (haut / bas).

7Entraîne-toi à prendre des notes

Transforme chaque phrase du cours en notes courtes : garde les mots-clés, remplace les verbes par des flèches, utilise les abréviations. Ta note doit être au moins deux fois plus courte que la phrase.

« La mitochondrie est l'organite qui réalise la respiration cellulaire, ce qui permet de produire l'énergie dont la cellule a besoin sous forme d'ATP. »

« Le sang est considéré comme un tissu conjonctif car ses cellules sont dispersées dans une matrice extracellulaire liquide que l'on appelle le plasma. »

« Les cellules ne sont pas directement au contact du sang : le sang cède le dioxygène et les nutriments au liquide interstitiel, qui les transmet ensuite aux cellules. »

8Ma synthèse

En 2 ou 3 phrases et avec tes mots : comment le corps humain est-il organisé ? Utilise au moins 3 mots-clés de la fiche.

Exemple de synthèse : l'organisme humain est formé de niveaux emboîtés, de la molécule à l'organisme. Ses cellules spécialisées se regroupent en tissus, puis en organes et en appareils. Elles vivent dans un milieu intérieur maintenu stable : c'est l'homéostasie.

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